时尚中国：夏日西瓜六种美味吃法
[2008-7-9 14:07:44] 编辑：aaa 录入：时尚中国
又到了西瓜上市的季节，在享受过清甜的瓜瓤之后，也不要急着把瓜皮扔掉，只要稍加烹制，它就可以为你家的餐桌增加几道清鲜爽口的小菜，味道非常特别!
煎西瓜皱饼
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煎西瓜皱饼
主料：西瓜瓤、面粉、蛋清
制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
来源：互联网
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