时至今日，吃得精细早已不再是现代人对日常饮食的基本需求，而回归原生态的全稻饮食方式，无论从养生保健、抗衰老、养颜美容，还是营养健康方面都较之精细饮食更胜一筹，越来越受到人们的追捧。

　　7月9日，中粮米业推出比普通白米更多的保留营养的全稻原米。上海世博会事务协调局市场开发部副部长王慧在全稻原米产品发布会上表示，“ 全稻原米的发布，顺应了人们从“吃饱吃好”向“吃得健康”饮食观念的转变，适时满足了健康饮食的居民生活的需求。“ 可以说，全稻原米的推出倡导了全自然的健康生活，利用主食进一步提升了人们的生活品质和营养水平，引领居家主食进入了全稻原米时代。
健康营养，瘦身养颜抗衰老

　　健康营养，瘦身养颜抗衰老

　　我们知道，水果和蔬菜中含有有益的植物化学物质和抗氧化剂，有利于清除身体里面的氧自由基，能达到养颜、抗衰老的目的。而事实上，全稻原米在这方面的营养功效比起蔬菜水果来丝毫不逊色。明代药物学家李时珍在《本草纲目》中就曾提到，糙米，也就是仅仅去掉了米糠层的大米，具有“和五脏、好颜色”的妙用，意思是说经常吃糙米，不仅可以安和五脏，祛病延年，而且还能润泽容颜，使青春常驻。

　　记者了解到，稻谷中含有的众多人体必需的维生素、矿物质和膳食纤维，这些营养大部分都蕴藏在谷壳和米胚中，而按传统工艺生产的普通白米，在加工过程中要去掉谷皮和米胚，这样也就损失掉了其中的丰富营养成分，如80％的维生素B1, 20％的膳食纤维， 58％的钙。而福临门全稻原米，借助了国际先进的HPT营养保留工艺，先将稻谷进行特殊处理，然后再剥离稻壳，可以有效地留住稻谷中米粒、米胚及谷皮中珍贵的天然原生营养，所拥有的大量维生素和矿物质均是普通大米的1倍以上，钙和维生素B含量是普通白米的3-5倍等。

　　爱美的女性总是感叹“米饭好吃难瘦身”，很多女性为了达到减少碳水化合物摄入而瘦身的目的，经常少吃甚至是不吃米饭，而食用全稻原米就免去了这个担心。

　　记者了解到，全稻原米有比普通白米高出1.3倍以上的出饭率，而且HPT营养保留工艺中的Maillard（美拉德）反应让全稻原米更易于肠胃消化吸收，爱美却又舍不得米饭的女性可以在获取相同饱腹感的同时，摄取更多的维生素、矿物质和膳食纤维，更重要的是减少了热量的摄入，达到瘦身养颜的目的。

　　时至今日，吃得精细早已不再是现代人对日常饮食的基本需求，而回归原生态的全稻饮食方式，无论从养生保健、抗衰老、养颜美容，还是营养健康方面都较之精细饮食更胜一筹，越来越受到人们的追捧。

来源：互联网

[1] [2] 下一页

时尚中国网版权与免责声明：

① 本网转载其他媒体稿件是为传播更多的信息，此类稿件不代表本网观点，本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。

② 在本网BBS上发表言论者，文责自负。

③如您因版权等问题需要与本网联络，请在30日内联系我们，电话:0571-86570396，或者联系电子邮件:info@43china.com，我们会在第一时间删除。

④本网声明：未经本网允许，私自转载本网(http://www.43china.com)原创新闻者，本网保留追究其版权责任的权利。