北京奥运会已经在热火朝天的举行，在餐厅里吃着“鸟巢”、“水立方”，边品“奥运的味道”，边聊有关奥运会的奇闻轶事，这可不是痴人说梦。眼下在北京，餐馆到处都刮“奥运风”。

　　李婷最爱“网球沙拉”

　　北京城的能人真不少，位于亚运村附近的全聚德烤鸭店业务经理范青山介绍说：“雅典奥运会那年，当时李婷和孙甜甜夺冠后来吃烤鸭，我们就推出了第一道体育菜品，起名叫‘网球沙拉’，您别说，武汉的李婷特爱吃这个。”

　　范经理介绍说：“别小瞧了这道菜，它虽然看起来简单，但研制阶段花了很长时间，尤其是两个拍子的制作，既要形似，又要能吃，试了多少遍，才决定用巧克力作原料。我清楚地记得，当李婷拿起这个拍子时，她说这是她见过的最小网球拍，挥了两下就一口吃了下去，多逗啊。”

　　有了奥运冠军的鼓励，2008年奥运会在北京举办，这家烤鸭店又建在“鸟巢”、“水立方”旁边，自然要主打奥运特色。“重新装修，用奥运城市给包间命名，接着又让厨师来了次奥运主题菜设计大赛。”

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